Apres un trajet en bus de nuit un peu fatiguant, nous voila désormais a 2700m d’altitude. Nous profitons de cette jolie ville pour nous acclimater tranquillement et ne pas souffrir du mal des montagnes. Ayacucho nous plaît vraiment et nous prenons plaisir a flâner dans les rues et prendre notre temps pour manger des plats locaux : aujourd’hui, Fanny a tenté le Cuy (cochon d’inde) enrobé de cacahuetes grillées et Aude du Puca picante (un ragoût de bœuf et de pommes de terre accompagnée d’une sauce épicée au poivre et a la cacahuete). |