Nous quittons la Nouvelle Zélande avec, comme a chaque fois que nous partons d’un pays, un petit pincement au cœur… « nous n’y reviendrons peut-être jamais… c’était quand même super ce que nous avons vécu ici », et puis, une fois dans l’avion, cette nostalgie disparaît pour laisser place a l’excitation, la soif de découvrir un nouveau pays, une nouvelle culture, des nouvelles bizarreries, et vivre encore de supers moments. Nous fêtons donc dignement ce nouveau départ dans l’avion avec un p’tit verre de Cabernet-Sauvignon made in Australia. Ah l’Australie, un vieux rêve : Crocodile Dundee, le désert rouge, la musique aborigène, les kangourous, la grande barrière de corail… mais finalement aujourd’hui, après tout ce chemin parcouru, nous avons plus envie de retrouver nos amis Jean Phi et Nelly qui vivent a Perth sur la cote ouest, que faire des milliers de kilomètres a travers ce pays immense (36700kms de cote, c’est pas rien !). Alors autant vous le dire tout de suite, on ne vous racontera pas comment nous nous sommes perdues dans l’outback au milieu des serpents sous 46 degrés, ni nos petites aventures avec les surfeurs de la cote est, ni même notre chasse aux crocodiles dans le bush… ne soyez pas déçus mais nous nous sommes concoctées un programme un peu plus relax que d’habitude. Au menu de ce mois : gratin d’australiens a Sydney, Melbourne et Adelaide, accompagne d’un méli-mélo de viandes marsupiales sur le Great Ocean Road, le tout servi sur un lit de verdure des Grampians National Parc. Bien sur, nous ne manquerons pas d’arroser le repas des meilleurs vins australiens entre Melbourne et Adelaide. Enfin, nous prendrons a partir du 12 avril, notre dessert entre amis a Perth. Ce sera la surprise du chef. SYDNEY Ca nous a fait tout drôle de nous retrouver projetées au milieu de ces immenses buildings. La ville, c’est pas trop notre truc, et le décalage est quand même énorme avec la Nouvelle Zélande qui compte autant d’habitants que Sydney a elle seule. Nous dormions dans un dortoir à 10 lits bien crado, au cœur du quartier anime de Chinatown. Heureusement, les bons cotés de Sydney, nous ont fait oublier les mauvais : - Ses grands parcs magnifiques peuples la journée de kakatoès et de perroquets multicolores, et la nuit de possums et de chauve-souris. - Les attractions, comme l’aquarium qui vaut encore mieux que celui de Monaco, et le cinéma I-Max qui projette des films en 3D « comme si on n’y était ». - Le quartier d’Harbour ou il fait bon flâner jusqu’au soleil couchant en savourant la vue sur le pont et l’opéra. - Les alentours de la ville, avec la célèbre Bondi Beach, le point de rencontre des surfeurs «comme à la tele » tellement bien gaules dans leur combi short Rip Curl. - Le parc des Blue Montains qui offre de superbes points de vue et de multiples possibilités de rando. C’est la que nous avons vu nos premiers kangourous : pas farouches les bestiaux, dresses sur leurs pattes arrières, ils nous regardaient aussi curieusement que nous les regardions. Nous avons passe 5 jours bien intenses à crapahuter d’un bout à l’autre de la ville avant de prendre le bus de nuit pour nous rendre a Melbourne. Il faudra qu’a l’occasion, nous comptions le nombre d’heures de bus depuis notre départ, nous ne devons pas être loin de 10 jours. MELBOURNE On dit d’elle qu’elle est la petite sœur de Sydney, et bien c’est complètement vrai, et, nous, ça nous a pas plu du tout : faire 12 heures de bus pour se retrouver dans le même décor… et sans la mer cette fois, on s’est senti d’un coup en overdose. Il était tant que nous changions d’air, que nous remplacions les pots d’échappement par les senteurs d’iode et d’eucalyptus. Nous avons passe un temps infini a chercher une solution pour quitter cet univers de béton. Heureusement, a cote de cela, nous avions la chance de tomber en plein dans les championnats du monde de natation. Bon, on a pas pu y assister en vrai, faute d’avoir eu le réflexe d’interpeller Nelson Montfort dans la rue pour lui soutirer 2 places, mais nous avons passe nos soirées a encourager Laure Manaudou devant l’écran géant installe en centre ville. C’est bien la première fois qu’un 800m natation nous fait autant vibrer ! 1er Avril… ça fait maintenant 6 mois que nous avons quitte la France ! le temps est passe si vite, et pourtant, nous avons l’impression d’avoir toujours vécu en voyageant. Voyager, c’est notre quotidien depuis 284 jours, et on sait maintenant parfaitement ce qui nous plait, ce qui nous émeut. Plus question de se payer des tours organises ou l’on se retrouve a 20 dans un minibus qui ne s’arrête que la ou c’est programme. Non merci ! Nos plus beaux souvenirs, ce sont des paysages et des animaux découverts par hasard au détour d’un chemin, des moments de contemplations que rien ne vient perturber, des rencontres fortuites qui se finissent autour d’un verre. C’est pour cela que nous avons décide de louer une voiture pour poursuivre notre route. 800km séparent Melbourne d’Adelaide, nous en avons parcouru plus de 1400 en virevoltant du nord au sud entre forets et mer. LA GREAT OCEAN ROAD ET LE PARC DES GRAMPIANS Au sud de Melbourne, la route serpente le long de la cote sur plusieurs centaines de kilomètres offrant des vues magnifiques sur la mer et les falaises, passant par des plages réputées pour le surf, et traversant des petites villes touristiques et des parcs aux sentiers bien balises. Mis a part les températures un peu fraîches (entre 13 et 15 degrés), tout était réuni pour nous ravir : - les boutiques (Rip Curl, Billabong, Quicksilver, Oakley), nous avons su résister, on en connaît qui n’aurait pas pu en faire autant (n’est ce pas Franck !). - le spectacle des surfeurs évoluant sur des vagues impressionnantes. - Les ballades dans les forets d’eucalyptus a la recherche de koalas et de kangourous. Nous sommes ensuite parties au nord pour randonner dans le parc des Grampians dans un décor de granite rouge, de canyons et de vastes forets. Même si nous n’avons fait qu’une minuscule partie de l’Australie, ce petit périple en tandem nous aura permis de goûter a l’aventure australienne : nuits sous tente et dans la voiture, feu de camp, morsure de fourmi rouge géante (Aude a échapper a celle d’un petit scorpion qui avait pris sa chaussure pour refuge), pique-nique en pleine nature, rencontre avec les kangourous, les koalas, les échidnés et autres petits animaux nocturnes… ADELAIDE Ce parcours trépidant prend fin a Adelaide, une ville moyenne bien agréable, surtout en ce week end de Pâques (Good Friday), alors que les gens sont tous partis passer leurs jours de conges dans les environs. Nous en profitons pour flâner dans les rues et aller a la plage exhiber nos corps de déesse. Pour nous récompenser de nos efforts de la journée, nous nous offrons un bon resto français (ça faisait longtemps), quel régal ! Feuilleté de poisson sauce safran et filet de kangourou a la cerise et aux petits oignons confits. Quant au vin australien, si l’on trouve le rouge un peu trop charpente a notre goût, en revanche les Riesling sont délicieux et Aude voudrait prendre l’apéro tous les jours midi et soir (c’est bien la fille de son père !). Il nous reste 12 jours en Australie avant notre départ pour l’Indonésie. Ca va nous faire du bien de nous poser a Perth chez nos amis que nous n’avons pas vu depuis août 2004.
Commentaires sur cet article sebastien salut les nana ,
bon je vois que malgré les desagrement d il y a un mois , les estomacs ont repris leurs fonction ainsi que le palais !! Ah vous etes pas des bourguignones pour rien vous !!!! Et alors sydney (je parlerais deça , je ne connais que ça !!) pas eu peur de tout les chinois ??? ça vous prepare pourl Asie au moins !!
Bon ça fait toujours plaisir de vous lire et de savoir que tout va bien ... allez faites nous rever maintenant que nous sommes revenu dans les commun des mortels qui parlent français tous les jours et mange français tous les repas ...
snif , snif , vivement qu on se recasse !!!!
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